Antonio Ferrari si prende il ristorante Radici:«Diventerà An-na, ma niente gourmet»

Il noto ristoratore padovano raccoglie l’eredità di Valentinetti. Aprirà a inizio ottobre: «Non sarà un posto sofisticato»

Enrico Ferro
Antonio Ferrari e Luigi Nao
Antonio Ferrari e Luigi Nao

Dopo 20 anni Antonio Ferrari raddoppia e lo fa in grande stile. Il ristoratore di via Umberto I stavolta si è preso Radici. Sì, il ristorante stellati

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