Cibo a rischio spreco donato ai bisognosi: ecco l'iniziativa del Quadrato Meticcio

L’associazione Quadrato Meticcio tutti i martedì mattina in piazza Caduti della Resistenza, in zona Palestro, distribuisce il cibo raccolto alla mattina tra i banchi del Mercato Ortofrutticolo (Maap) di Corso Stati uniti che altrimenti sarebbe destinato al macero – operazione chiamata in gergo la recupera. (video Bianchi)