Cuochi stellati stasera da Ballotta per un gran galà di solidarietà
TORREGLIA.
Parata di chef «stellati» per solidarietà, da Perbellini a Enzo De Prà del Dolada. Stasera nella corte dell'Antica Trattoria Ballotta 14 cuochi, fra i più famosi del Triveneto si metteranno ai fornelli per aiutare «Il Sentiero» di Treviso.
Il sodalizio si occupa dell'assistenza di persone con disabilità. L'idea è nata dallo staff della trasmissione di Radio Padova «Veneto e Sapori» che ha invitato cuochi, produttori a la stessa trattoria Ballotta, a lavorare gratuitamente a e mettere a disposizione la materia prima. Il pubblico, oltre ad aiutare l'associazione, potrà assaggiare tutte in una volta le creazioni firmate dai grandi chef. Ci saranno anche i Damini di Arzignano, quelli del Gellius di Oderzo, del Borsa di Valeggio, Davide Filippetto del Storie d'amore. Quelli del San Martino di Scorzè, del Tavern di Monselice. Fra i produttori di vino c'è tutto il Veneto enologico che conta. E' consigliata la prenotazione al nº 049 5212970, oppure alla mail venetoesapori@radiopadova.com. (n.s.)
Riproduzione riservata © Il Mattino di Padova
Leggi anche
Video