Pranzo di Pasqua a casa te lo porta l’agriturismo

VO’

Dal tutto esaurito per Pasqua e Pasquetta degli anni passati, alle sale vuote di domenica e lunedì prossimi per l’emergenza coronavirus. Per la prima volta nei tanti agriturismi dei Colli Euganei salta l’evento primaverile che dava il via alla stagione delle scampagnate, delle gite fuori porta con i pranzi a base di erbette spontanee e prodotti di stagione. «Con la chiusura forzata è stata completamente azzerata la presenza degli ospiti con grandi difficoltà per gli operatori, ma molti agriturismi di Campagna Amica Terranostra si impegnano comunque a consegnare il pranzo pasquale direttamente nelle case dei padovani con la possibilità anche di offrirlo a parenti e amici per mantenere un legame durante la festa anche se costretti a rimanere distanti», afferma Emanuele Calaon, presidente di Terranostra Padova. Qualche esempio: a Vo’ ogni giorno Barbara Calaon dell’agriturismo Bacco e Arianna e Monica Toniolo dell’agriturismo Ai Colli girano tutta la zona euganea per consegnare i menù che presentano sui social e aggiornano ogni settimana.

Francesca Frison dell’agriturismo Casa in Campagna di Torreglia si prende cura dell’azienda e risponde alle richieste di informazioni dei clienti. Valentina Ongaro, cuoca contadina dell’agriturismo Al Peraretto di Arquà Petrarca, ha messo a punto le proposte per il prossimo fine settimana di festa da portare sulle tavole dei padovani. Marica Zanuso dell’agriturismo San Nazario di Vo’ prepara gustosi dolci di frutta fresca. «Sugli Euganei molti agriturismi si sono organizzati da più di un mese con la consegna a domicilio, servizio che ha riscosso l’interesse dei clienti», aggiunge Calaon. —

Gianni Biasetto