Sotto il Salone, Caffé Diemme apre un suo mini-store

«Diemme, ormai unica torrefazione padovana gestita dalla medesima famiglia da quasi un secolo» illustra il presidente, Giannandrea Dubbini, «non poteva mancare nel luogo per eccellenza del commercio patavino. Apriremo un piccolo store, nel quale il cliente potrà acquistare le miscele da fare a casa con la moka, ma anche un bar “take away”, nel quale la bevanda espressa o il cappuccino saranno distribuiti attraverso una sofisticata e innovativa macchina che assomiglia alla spina delle birre. Il caffè potrà quindi essere degustato passeggiando, uniformandoci così alle tendenze del momento e alle richieste della clientela, pur rimanendo legati alla nostra tradizione».

Una ventina di metri quadrati in legno e marmo, dove si punta alla qualità. «Senza dimenticare l’aspetto sentimentale, perché Padova l’abbiamo nel cuore» prosegue Dubbini. «Puntiamo ad intercettare tanto i padovani che i turisti. Lo store sarà una bella vetrina anche per il commercio estero: l’export, in quaranta diversi Paesi, rappresenta il 40 per cento del giro d’affari dell’azienda».