Alfabeto del futuro 2022
il questionarioRiccardo De Toma
Scegliete e votate il prodotto simbolo dell’enogastronomia del Friuli
Cambiamenti climaticiAlessandra Beltrame
Il direttore della Coldiretti Fvg: la siccità è il risultato dello stravolgimento ambientale e della mancanza di prospettive
la tradizioneAlessandra Beltrame
Latte fresco e caglio, la ricetta del Montasio è la stessa di una volta
Tutela dei consumatoriAlessandra Beltrame
Dalla produzione agli scarti, così il prosciutto San Daniele è green
L’intervistaRiccardo De Toma
La realtà virtuale in campo clinico per combattere i disturbi alimentari: «Il metaverso si potrà usare così»
Novita’ in FriuliDavide Francescutti
Le proprietà nutritive dell’alga blu: ecco come si mangia la Spirulina
L’intervistaMaurizio Cescon
Fedriga: sono favorevole allo scostamento di bilancio, ma l’Europa modifichi le regole sui prezzi del gas